Bio Kürbis, Butternut

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Der Butternut-Kürbis hat einen leckeren buttrigen Geschmack mit leicht nussigem Aroma. Sein zartes hellorangefarbenes Fruchtfleisch zergeht auf der Zunge. Auch die Kürbiskerne des Birnenkürbis sind essbar und schmecken angenehm nach Nuss. Man kann sie roh knabbern oder kurz in der Pfanne anrösten und leicht salzen.

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